餐廳設(shè)計(jì)，不僅要考慮到市場(chǎng)定位的原因，其中客源定位，或者是說(shuō)設(shè)計(jì)層次等等的問(wèn)題，都要考慮進(jìn)去。既然是這樣的話(huà)，高檔餐廳設(shè)計(jì)的要點(diǎn)有哪些是需要我們?nèi)フ莆盏哪?尤其是在空間資源為300平米的情況下。
 

　　首先要合理劃分空間資源。

　　剛剛我們也提到，如果，我們所做的餐廳空間資源有限制，或者是說(shuō)300平米的情況下，肯定，先要去考慮到的問(wèn)題，就是要做到合理劃分空間資源。劃分空間資源，就涵蓋了所有要設(shè)計(jì)到其中的功能區(qū)域有哪些。通常，高檔餐廳的功能區(qū)域。一般是會(huì)考慮到就餐區(qū)與環(huán)境兩者都相吻合的比例來(lái)做設(shè)計(jì)與劃分。例如，小型假山的別致景觀。上消費(fèi)者在置身于自然氣息較濃厚的氛圍中就餐的話(huà)，也不失為餐廳設(shè)計(jì)中的一個(gè)設(shè)計(jì)噱頭。
 

　　明確餐廳的定位問(wèn)題。

　　既然是，在已經(jīng)確定為高檔餐廳的情況下。在對(duì)這類(lèi)的餐廳設(shè)計(jì)的時(shí)候，就要考慮到，哪種整體氛圍的營(yíng)造符合其市場(chǎng)定位。顏色沉穩(wěn)統(tǒng)一，選用的材料也是比較講究的。這樣來(lái)的話(huà)，也更能夠體現(xiàn)出其餐廳定位的高檔次，質(zhì)感好，整體舒適度為極為良好的這樣一個(gè)情況下的話(huà)。不是更能夠滿(mǎn)足這類(lèi)消費(fèi)者的消費(fèi)需求嗎?
 

　　外觀形象與室內(nèi)裝修要統(tǒng)一。

　　都說(shuō)人的臉，就是代表了一個(gè)人的整體的氣質(zhì)跟形象的問(wèn)題。而餐廳，尤其是高檔餐廳，更要注意到餐廳的外觀形象設(shè)計(jì)，有沒(méi)有做到，同室內(nèi)設(shè)計(jì)一般的，注重設(shè)計(jì)，注重檔次，注重風(fēng)格的問(wèn)題，這都是非常重要的。如果外觀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)陋，甚至是隨意設(shè)計(jì)裝修的話(huà)，又怎么讓人想要進(jìn)入消費(fèi)的欲望了，又怎么來(lái)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的增長(zhǎng)呢。
 

　　餐廳設(shè)計(jì)，不管是從哪些方面去分析總結(jié)要點(diǎn)的問(wèn)題，其目的都是為了做更好的設(shè)計(jì)，努力為餐廳創(chuàng)造實(shí)質(zhì)性的利益，因此，做到理性和專(zhuān)業(yè)角度的分析，就顯得很有必要了，不是嗎?