五一假期,即將來臨,意味著2019年也馬上要過去一半了,對于餐飲設(shè)計行業(yè)來說,未來的每一天,都是要考慮設(shè)計新元素的融入,時代在發(fā)展,人們審美視覺在提高,一味用之前設(shè)計,或者抄襲同行的設(shè)計,那遲早會被時代所淘汰,因此,就要去創(chuàng)新,去融合當下餐廳設(shè)計流行元素,才能讓自己設(shè)計過的餐廳成為一個真正好的案例。下面呢,小編帶大家認識下2019年餐廳設(shè)計流行元素趨勢。
一、設(shè)計元素回歸本質(zhì)
俗話說:好看的皮囊千篇一律,有趣的靈魂萬里挑一,寓意著不要過多地追逐人的外在美,內(nèi)在美才最有價值。對于餐廳設(shè)計來說,同樣如此,尤其是有一些餐飲老板,追求把餐廳設(shè)計的漂漂亮亮,追求美的心態(tài),這個每個人都可以理解,可餐廳的本質(zhì)是用來為顧客提供餐飲對應(yīng)的服務(wù),如果脫離這個本質(zhì),再好看的餐廳,也只能說是一個“花瓶”,華而不實,要讓設(shè)計回歸本質(zhì),其實也是讓設(shè)計接地氣,這樣設(shè)計出來的餐廳,才能讓美與實兼得。
二、潮流風
我們要明白當下社會的大形勢,消費主流群體已經(jīng)以90后、00后為主,這代人,有個性,愛張揚,喜歡追求趣味多樣化,因此在設(shè)計中,要融入趣味性,才能吸引住當今主流消費者。
深圳湘菜特色連鎖餐廳丑小丫,品深餐飲設(shè)計就是融入當下趣味性元素設(shè)計的,為丑小丫創(chuàng)作了丫哥、丫妹兩大動漫形象,并根據(jù)湖湘菜以原材料為本的特點,空間以洞庭湖元素為特色,餐廳做成明廚亮灶,餐廳座位做成洞庭湖船造型,墻面以肌底漆涂抹,形成了具有濃郁湖湘文化氛圍的空間裝飾效果。
三、打造品牌特色
品牌的影響力是越來越強,餐飲老板也是要重視品牌的設(shè)計,不能總以為品牌是虛的,好吃的飯菜是實的,其實對于餐廳長遠發(fā)展來看,品牌和飯菜是同樣重要的,這方面就不得不提起海底撈了,他們家的火鍋好吃嗎?他們家的火鍋別家餐廳做不出來嗎?其實都不是,重要的是人家重視品牌經(jīng)營,好吃是基礎(chǔ),把品牌特色打造好,傳播出去才是經(jīng)營的王道。
小編總結(jié):2019年餐廳設(shè)計流行元素趨勢有哪些?今天就簡單介紹到這里了,想要了解更多餐飲設(shè)計知識,可以繼續(xù)關(guān)注小編,關(guān)注品深餐飲設(shè)計網(wǎng)站。