餐飲設計的設計風格由哪些因素決定的問題，我們從市場定位，消費者的消費需求，以及當下設計風格發(fā)展的趨勢，或許就能從中找到我們所想要的答案。
 

上圖：二小姐的店餐廳設計風格

　　市場定位的重要作用。

　　餐飲設計的設計風格是跟市場定位有著密不可分的聯(lián)系在里面的。市場定位決定了餐飲設計的設計風格的大致方向，而餐飲設計的設計風格，更加不可能脫離了市場而單獨存在。這也是為何，任何的投資人，在決定了對一家餐飲設計開始之前，都會進行大量的市場調研，且來通過大數據的調查，才可以得出一個較為精準的市場定位，這對餐飲設計的設計風格來說，是非常有幫助的作用在其中的。
 

上圖：廣式蘩樓餐廳設計風格

　　從客源定位分析。

　　餐廳所接待的消費者消費者，主要是以哪種類型為主。是學生黨，上班族，還是高端一點的社會精英商務人士企業(yè)等等。且還是因為他們的消費行為習慣不同，消費的消費需求也不一樣。因此，都是要根據這類不同的客源來做不同的餐飲設計的設計風格的確定的。這也是為什么要從方面去斟酌考慮得到重要原因。且做到了從客源定位去分析，并做的版型設計的設計風格的話，才會更有消費市場，也能多了一份可以得到消費者認可的把握。
 

上圖：老員外火鍋店設計風格

　　從設計風格發(fā)展的趨勢分析。

　　現代化的餐飲設計的設計風格，早就做到了推陳出新，風格多樣化了。因此，一家餐飲設計呢設計風格，應該怎么去做到是符合市場定位呢設計風格的話，是根本就少不了當下的設計風格的發(fā)展趨勢的原因在內的。
 

上圖：燒烤店風格設計

　　因此，我們也可以由此得出。主題餐廳的設計風格并非易事，不僅要考慮到市場定位，客源調研，甚至是對當下的設計風格的發(fā)展趨勢，都是需要有一個大致情況的掌握以及運作能力的。